Alimente de peste 100.000 lei, confiscate de inspectorii veterinari

Alimente de peste 100.000 lei, confiscate de inspectorii veterinari

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.
Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 11.06.2018 – 17.06.2018, s-au materializat prin verificări la 155 de obiective:
1 unitate tăiere, 2 unități procesare lapte, 11 centre prelucrare lapte, 1 centru colectare pește, 2 unități produse proaspete din pescuit, 1 unitate procesare pește, 1 centru colectare miere, 1 unitate procesare miere, 6 măcelării, 3 carmangerii, 6 depozite alimentare, 11 restaurante, 2 cantine, 2 pizzerii, 2 unități catering, 9 baruri, 2 unități tip bufet, 6 unități tip fast food, 20 de super/hipermarket-uri, 19 magazine alimentare, 17 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 cofetării/patiserii, 5 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 3 unități de comercializare produse congelate, 4 depozite de semințe consum, 2 unități de reambalare, 1 unitate fabricare gheață, 1 unitate conservare de patiserie, 2 Circumscripții sanitare veterinare de asistență, 4 exploatații profesionale, 1 centru colectare animale vii, 2 incineratoare, 2 depozite de lână, 1 mijloc transport auto.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spații neaprobate sanitar veterinar, condiții necorespunzătoare de igienă, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 4 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 8.000 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 6321 de kg, lapte şi produse lactate – 1605 de kg, peşte şi produse din peşte – 777 de kg, ouă – 199 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 101.054 de lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Comenteaza acest articol

css.php