Alte mii de kilograme de alimente, retrase din galantare

Alte mii de kilograme de alimente, retrase din galantare

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.
Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 06.11.2017 – 10.11.2017, s-au materializat prin verificări la 130 de obiective:
2 unități de tăiere, 1 unitate procesare lapte, 5 centre prelucrare lapte, 1 centru colectare ouă, 1 punct de debarcare pește, 3 unități procesare produse proaspete din pescuit, 1 punct de debarcare pește, 1 măcelărie, 3 carmangerii, 2 unități de vânzare directă de lapte, 9 depozite alimentare, 12 pescării, 2 restaurante, 1 unitate tip fast-food, 4 cantine, 9 magazine alimentare, 17 super/hipermarket – uri, 10 laboratoare cofetărie/patiserie, 3 Circumscripții sanitare veterinare de asistență, 4 unități DDD, 1 unitate tip SNCU, 1 exploatație profesională, 5 unități farnaceutice, 3 unități pet shop, 1 transportator animale vii, 3 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 1 unitate de fabricare vin, 5 unități de comercializare produse congelate, 9 depozite seminţe consum, 4 unități de reambalare, 1 unitate fabricare apă carbogazoasă, 1 unitate fabricare apă de masă, 1 unitate fabricare alcool, 2 depozite de legume fructe, 1 unitate prelucrare conservare fructe legume.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, a fost aplicată 1 (una) sancţiune contravenţională, în valoare de 600 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4330 de kg, lapte şi produse lactate – 1371 de kg, peşte şi produse din peşte – 1397 de kg, ouă – 118 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 80089 de lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Comenteaza acest articol

css.php