Biscuiți sărați cu parmezan

Biscuiți sărați cu parmezan

De ce ai nevoie pentru biscuiți sărați cu parmezan

200 g făină

85 g unt

50 g parmezan

1 gălbenuș

3 linguri apă

sare

piper

Cum se prepară biscuiții sărați cu parmezan

Combini făina cu untul până când capătă o consistență sfărâmicioasă. Adaugi parmezanul ras, gălbenușul, sare și piper după gust și apă cât să obții un aluat omogen. Lași aluatul la frigider o oră, apoi îl întinzi într-o foaie nu foarte subțire și-l decupezi în forma dorită. Așezi biscuiții într-o tavă tapetată și-i dai la cuptor, încălzit în prealabil, până când devin rumeni la suprafață.

Sursa http://www.amuse-your-bouche.com/

clickpoftabuna.ro

Comenteaza acest articol

css.php