Desert rapid. Sarlota de fructe

Sarlota de fructe este binevenita in zilele in care vreti sa gustati ceva dulce si nu mai stiti ce bunatati rapide sa mai preparati.

Ingrediente necesare:

4 galbenusuri

4 linguri de zahar

1/4 l lapte

1 pahar cu zeama de fructe

250 g frisca

4-5 foi de gelatina

Mod de preparare:

Galbenusurile se freaca mai intai cu zaharul.

Apoi se freaca si cu laptele si zeama de fructe de sezon.

Se pun pe foc si se bat fara intrerupere pana se ingroasa.

Cand s-a racit, se adauga gelatina spalata, care se dizolva in putina apa calda.

Cand s-a racit, se adauga si frisca in aceasta compozitie.

Compozitia se toarna in cupe sau intr-o forma unsa cu ulei.

Forma unsa inlesneste rasturnarea compozitiei mai bine.

Apoi se da la rece.

www.gradinamea.ro

Comenteaza acest articol

css.php