Peste 11 tone de alimente neconforme, retrase de la vânzare

Peste 11 tone de alimente neconforme, retrase de la vânzare

DSVSA Constanţa realizează acţiuni de evaluare, supraveghere şi control în unităţile supuse autorizării/înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în baza legislaţiei sanitare veterinare în vigoare prin tehnici, proceduri specifice şi recoltări de probe pentru supravegherea, prevenirea, controlul şi eradicarea bolilor la animale, a celor transmisibile de la animale la om, protecţia animalelor şi protecţia mediului, de identificare şi înregistrare a bovinelor, suinelor, ovinelor, caprinelor şi ecvideelor, precum şi supravegherea şi controlul în domeniul siguranţei alimentelor.
Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 23.10.2017 – 27.10.2017, s-au materializat prin verificări la 122 de obiective:
1 centru sacrificare păsări, 2 unități procesare carne, 4 centre prelucrare lapte, 1 centru ambalare ouă, 1 punct de debarcare pește, 1 unitate produse proaspete din pescuit, 4 piețe agroalimentare, 3 măcelării, 1 carmangerie, 12 depozite alimentare, 5 pescării, 1 unitate tip catering, 1 unitate tip fast-food, 6 cantine, 11 magazine alimentare, 3 unități de vânzare directă lapte crud de vacă, 11 super/hipermarket – uri, 12 laboratoare cofetărie/patiserie, 2 Circumscripții sanitare veterinare de asistență, 3 cabinete veterinare, 5 unități DDD, 6 exploatații profesionale, 1 exploatație nonprofesională, 1 adăpost de câini fără stăpân, 3 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 1 unitate de morărit, 5 unități de fabricare vin, 1 unitate de comercializare produse congelate, 7 depozite seminţe consum, 1 unitate fabricare bere, 3 unități de reambalare, 1 unitate fabricare produse conservate de patiserie, 1 unitate fabricare sucuri de fructe, 1 unitate comercializare ciuperci.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la nerespectarea condiţiilor minime de cazare a animalelor fără stăpân, manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 3 (trei) sancţiuni contravenţionale, în valoare de 3.200 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 5235 de kg, lapte şi produse lactate – 2216 de kg, peşte şi produse din peşte – 3930 de kg, ouă – 44 de kg. Valoarea acestora este în cuantum de 108.254 de lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.

Comenteaza acest articol

css.php