Salata Carciumarului

Ingrediente:

Pentru un carciumar modest ne trebuie doar cateva vinete si cativa ardei copti,

rosii,

o ruda de carnat de casa, afumat,

usturoi,

ulei,

otet,

sare si-o pita buna!

Preparare:

Coacem vinetele si ardeii si-i punem la scurs;

Curatim usturoiul, taiem rosiile, desfacem fasii vinetele si ardeii, taiem felii carmatul si facem o dresura de ulei, otet, sare (daca mai e nevoie)

Mentiuni:

La “Mod de servire” nu prea e de zis nimic; DUPA servire e bai mare ca trebuie musai spalat gatlejul!

De nu sunteti carciumar, asigurati-va de ceva racoritor si rece prin frigider…

Timp Preparare: nementionat

Complexitate: redusa

reteteculinare.com

Comenteaza acest articol

css.php